チキンカレー

アショクちゃん料理教室第一回目

今回のメニューはチキンカレーです。キングフィッシャー飲みながらスタート！

１．たまねぎ４個みじん切りにしてたっぷりの油でよくいため、洗ったチキンを一匹分入れる

２．塩大２+ターメリック大1/2

3. ガーリックジンジャーペースト大４+MDHチキンマサラ大５

4.　蓋をして弱火でことこと１時間くらい煮る

できました！食事スタートは９時過ぎでした。。

材料：

1. Chicken curry

Please buy following items.

i) MDH chicken Masala – 50 gm or 100 gm packet. If MDH chicken Masala is not available, then buy any other chicken curry masala.

ii) Onion: 500gm

iii) Turmeric powder

iv) Garlic

v) Ginger

I will buy fresh Chicken.

2. Chapati

i) Aata (wheat flour): I kilo packet

3. Baby food – Sweet dosa

i) Banana – 1 piece

ii) Milk – 1 cup

iii) Sugar – 2 spoon